こんにちは。工事担当の高田です。

リフォームでキッチンを新しくする際、IHにするかガスコンロにするか悩みますよね。

今回はそれぞれのメリット、デメリットについて簡単にお話します。

IHクッキングヒーターのメリット

・火が出ないので安全

・凹凸がなくフラットなのでお掃除しやすい

・部屋が暑くなりにくいので夏場でも快適

 

IHクッキングヒーターのデメリット

・鍋やフライパンがIH対応の物しか使えない

・フライパンを振る、フライ返しができない（鍋がくっついている時だけ加熱される為）

・火は出ないが、ヒーターに手を置くとやけどの可能性がある

・表面だけを焼く、炙るなどの料理はできない

・グリルとバーナー3つ同時に最大火力で使えない

・停電が起こったら使用できない

ガスコンロのメリット

・火を使って料理できるので、表面だけを焼く、炙るなどの料理もできる

・鍋、フライパンの種類を選ばない

・グリルとバーナー、3つ同時に使える

・停電の影響を受けない

 

ガスコンロのデメリット

・消し忘れ等による火災の可能性がある

・凹凸があるのでIHに比べてお手入れしにくい

・調理中熱がこもりやすい

※今はガスコンロでも安全装置がついていて、消し忘れても自動的に止めてくれる機能や、揚げ物をしていても一定温度に保つ機能がついているものもありますので、安心してお使いいただける場合もあります。

 

我が家はIH、ガスコンロどちらか選べたので、電気代などランニングコストや、鍋を買い替えたりする手間や費用を考えてガスコンロにしました。去年の停電の際も使えて、しかもお米を炊ける機能もついていたので炊飯器が使えなくても炊きたてのお米が食べられました。

 

それぞれのメリット、デメリットをご考慮いただき、迷われた際にはぜひご相談ください！